Cómo utilizar una cataplana para su correcto mantenimiento
Una cataplana es un utensilio de cocina que se utiliza para preparar platos al vapor en la cocina portuguesa, especialmente popular en la región del Algarve. Los platos más típicos suelen ser pescados, mariscos, arroces y carnes. Tradicionalmente se fabrican de cobre y tienen la forma de dos conchas de almeja unidas por una bisagra
Receta: Varias
Escalopes de pollo
Esta es una receta que a mi en particular me gusta mucho poder acompañarla con una buena ensalada de hojas verdes, o también saben rico estos escalopes de pollo solos, espero que a ustedes también les sea de su agrado y la intención es que la puedan disfrutar mucho no solo en el preparado sino
Receta: Varias
Pescados gallegos
Galicia es una de las localidades de España que cuenta con una rica costa en cuanto a pescados y mariscos. La buena práctica de la pesca artesanal en Galicia es muy buena y hace que los pescados y frutos del mar sean uno de los principales ingredientes de la gastronomía gallega. Es por ello que
Receta: Pescados
Los Aromas más diversos para tus Recetas
En cualquier plato, lo más importante es el sabor. Éste se puede lograr a través de diversidad de ingredientes y el uso adecuado de éstos, pero para intensificar el sabor y el aroma de las preparaciones, las esencias son los productos perfectos. A través de una dosis pequeña de los aromas alimentarios, se le puede
Receta: Varias
Renueva tu cocina para dejarla de ensueño
De las cocinas se dicen muchas cosas, incluso hay novelas que hablan de este espacio como el más especial del hogar, ya que ahí además de recrear las mejores recetas de la familia, se puede platicar largo y tendido sobre cómo fue el día. Los amigos terminan charlando en la cocina al acompañar a quien
Receta: Varias