De la cocina casera a un negocio de alimentos: qué cambia cuando aumenta la producción

Una receta puede comenzar como una preparación familiar y terminar convertida en un producto que se vende cada semana. Cuando eso ocurre, cocinar bien deja de ser la única necesidad y empiezan a aparecer tareas relacionadas con compras, inventarios, administración, producción y ventas. Los programas técnicos de Polisura ofrecen alternativas presenciales y virtuales en áreas
Receta: Notas
¿Cómo y cuando enseñar a cocinar a los niños?

Es bueno que a una determinada edad a los niños se les enseñe a cocinar, para que de este modo no les resulte extraño el tener que ponerse algún día delante de los fogones. No obstante, no se les puede enseñar a cualquier edad. Los expertos determinan que lo mejor es que aprendan a cocinar
Receta: Varias
¿Que es una olla arrocera?

Una olla arrocera o vaporera de arroz es un aparato eléctrico de cocina, la cual esta diseñada para hervir el arroz en el vapor de agua para el consumo humano. Las ollas arroceras eléctricas se desarrollaron en Japón, donde se les conoce como suihanki, por la mayoría es conocido que el alimento principal de Japón es
Receta: Varias
Importancia del pan en tu dieta

El pan está básicamente integrado por hidratos de carbono, imprescindibles en una dieta sana y equilibrada porque cubren una buena parte de nuestras necesidades nutricionales. Es uno de los alimentos más básicos y tradicionales de la dieta mediterránea, de ahí que puedas encontrar una amplia variedad en el mercado: desde pan rústico, integral, multicereales, pan
Receta: Varias
¿Cómo tener la cocina de tus sueños?

Cuando compramos un inmueble la parte de está que tiene el mayor peso para la toma de la decisión de cuál será la elegida es la cocina, de cómo está situada, si es grande o pequeña, en fin todo depende de nuestros requerimientos. La gran mayoría de las mujeres tomamos en cuenta encontrar la cocina soñada,
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