De la cocina casera a un negocio de alimentos: qué cambia cuando aumenta la producción

Una receta puede comenzar como una preparación familiar y terminar convertida en un producto que se vende cada semana. Cuando eso ocurre, cocinar bien deja de ser la única necesidad y empiezan a aparecer tareas relacionadas con compras, inventarios, administración, producción y ventas. Los programas técnicos de Polisura ofrecen alternativas presenciales y virtuales en áreas
Receta: Notas
Dos libros «made in UK» que no pueden faltar en tu cocina

Tras pasar unos años donde el fast food se imponía en Reino Unido, en los últimos años hemos visto como la comida tradicional, casera y saludable se ha impuesto en el país británico. Prueba de ello es la aparición en programas de televisión de cocineros que han supuesto una revolución, tanto en la cocina como
Receta: Varias
Macarrones con tomates al natural

Les traigo una propuesta de como preparar unas deliciosas pastas para quien mas te guste complacer a la hora de la comida, mas precisamente haremos macarrones con tomates al natural, esta receta es típica encontrarla entre las dietas mediterráneas, se trata de las pastas mezcladas con verduras frescas y toques de alguna hierba. Debo explicar que
Receta: Pastas
Cupcake con corazón de chocolate

Buenas tardes!! Hoy vengo con una propuesta especial para la hora de la merienda, se trata de unos deliciosos cupcake con corazón de chocolate, espero que a ustedes también les guste está clase de recetas que provocan que a más de uno se les haga agua la boca con solo mirar la imagen y tener
Receta: Reposteria
6 alimentos ricos en carbohidratos que deberías comer

La locura de lo “diet” de los años 90 nos enseñó a temer a la grasa, y desde entonces, con cada tendencia nueva de dieta llega un nuevo alimento a eliminar. La última moda es evitar los granos. Si eres una persona moderadamente activa y con un sistema digestivo saludable, tu cuerpo necesita algunos carbohidratos
Receta: Varias