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Pistachos ecológicos: el superalimento sostenible que debes probar
Los pistachos han pasado de ser un simple snack a convertirse en un superalimento muy valorado por los expertos en nutrición y también por cocineros reputados que los incluyen en múltiples recetas: ensaladas, salsas, pasteles e incluso arroces son solo algunos de los platos en los que este ingrediente puede brillar. Y, si hablamos pistachos
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Receta de Papas Fritas Crujientes a la Italiana
Esta receta realmente no necesita una explicación. Es absolutamente increíble, fácil y no tendrá sobras. Uno de mis amigos me preguntó cómo hice papas fritas crujientes sin freírlos. Miré hacia abajo y se dio cuenta de que la razón por la que queden crujientes es que la capa de dorado queso Romano en la parte
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Alimentación ecológica un nuevo concepto de nutrición
Este es un método de nutrición, que evita el uso de componentes químicos durante la producción de los alimentos. Lo que se busca con la utilización de esto, es promover el bienestar de quien come, así como el respeto hacia la biodiversidad. En la actualidad, es posible comprar comida ecológica online y de esta manera,
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¿Cómo ayuda el big data a los restaurantes?
En la actualidad, el big data se ha convertido en una herramienta esencial para las empresas que buscan optimizar su negocio y mejorar su rendimiento. Los restaurantes no son la excepción, ya que pueden utilizar el big data para obtener información valiosa sobre sus clientes, sus hábitos de consumo y sus preferencias. De ahí
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Convertirse en un experto culinario nunca ha sido tan sencillo
Cada día nos bombardean más con la idea de que hay que comer sano y bien. La alimentación ha pasado a ser prioritaria en nuestras vidas si tenemos en cuenta el gran impacto que esta produce en nuestra salud y modo de vida. Además, desde los medios de comunicación de masas, nos llevan años adentrando,
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