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4 alimentos para un cerebro más rápido
1. Bacalao Negro / Pez espada El bacalaonegro y el pezespada son unas de las más ricas fuentes de ácidos grasos omega-3, y específicamente de ácido docosahexaenoico (DHA). El DHA constituye el 60% de los componentes grasos que el cerebro necesita para mantener las membranas celulares del cerebro en excelentes condiciones. Esto permite una mejor
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Alimentos quema grasa: Verdad o mito?
Los mitos más comunes respecto a la alimentación tienen que ver con la idea falsa de que algunos alimentos no engordan o que existen nutrientes “milagrosos” para quemar grasa y bajar inmediatamente de peso. Nueve de cada diez colombianos que siguen un régimen alimenticio, fallan. Se podría pensar que el motivo principal es la falta de ganas o
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Receta de Papas Fritas Crujientes a la Italiana
Esta receta realmente no necesita una explicación. Es absolutamente increíble, fácil y no tendrá sobras. Uno de mis amigos me preguntó cómo hice papas fritas crujientes sin freírlos. Miré hacia abajo y se dio cuenta de que la razón por la que queden crujientes es que la capa de dorado queso Romano en la parte
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Alimentación ecológica un nuevo concepto de nutrición
Este es un método de nutrición, que evita el uso de componentes químicos durante la producción de los alimentos. Lo que se busca con la utilización de esto, es promover el bienestar de quien come, así como el respeto hacia la biodiversidad. En la actualidad, es posible comprar comida ecológica online y de esta manera,
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¿Cómo ayuda el big data a los restaurantes?
En la actualidad, el big data se ha convertido en una herramienta esencial para las empresas que buscan optimizar su negocio y mejorar su rendimiento. Los restaurantes no son la excepción, ya que pueden utilizar el big data para obtener información valiosa sobre sus clientes, sus hábitos de consumo y sus preferencias. De ahí
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